Auf dem Bremer Whynachtsmarkt findet sich ein Stand mit allerlei Krempel aus Schokolade. Also musste das auch mal ausprobiert werden. Ein Saitenschneider ruht hier auf drei Abstandsbolzen
und wird mit Wirosil
einwirosiliert und zugegloddert:
Eine halbe Stunde später erhält man eine Gussform
welche im Ofen etwas vorgewärmt wird
Derweil kommt etwas Schokolade in einem Wasserbad auf den Herd
Ist diese flüssig, so stellt man fest, das diese aufgrund der hohen Pampigkeit nicht durch die Öffnung passt. Also flugs ein Papprohr gegriffen, aufgesetzt, die Pampe eingefüllt und die Soße in die Form eingeblasen.
Nach dem Abkühlen (12 Stunden) zeigte sich leider, das nicht alles ausgeflossen ist. Aber die Detailtreue ist schon beeindruckend.
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