Turboladerturbinengrill

[IQON]

Hallo

Aus dem Thread „15€ Turbine†œ ging die Idee hervor diese GERÄT: http://www.youtube.com/watch?v=QxpHJipB67g Nachzubauen
Und es dann beim Fingertreffen 2014 die Muzbraten und Würstchen Grillen zu lassen

Machbarkeit:
Realisierbar benötigte Fertigkeiten Schweißkenntnisse von Edelstahl, Stahl...
Konstruktion der Brennkammer, anspruchsvoll aber schaffbar...

Schutz vor Explosion und Verunreinigung des Grillgutes:
Der Turbolader wird in ein Gehäuse aus 1cm Stahlplatten gesteckt, dann kann er sich atomisieren ohne das was passiert...
Die Verbrennung erfolgt mit Campinggas was mit Überschuss an Sauerstoff verbrannt wird,
was die Entstehung von CO und Nox Gasen verhindert, Prinzip Brennwertgerät...
Die Kontamination der Luft mit dem Schmieröl des Turboladers wird eliminiert in dem Gesundheitlich unbedenkliches Schmiermittel eingesetzt wird,
ich denke da an hochtemperiertes Sonnenblumenöl...
Weiter wird die Abgastemperatur soweit reduziert das ein verkohlen des Schmierstoffs ausgeschlossen wird...
Die Abgastemperatur wird auf ein vertretbares Maß reduziert, so 250grad wären gut für Pizza...

Verbesserungen:
Es kommt ein Ölkühler rann...
Die Luft wird nach dem Turbo und vor dem Einlass durch einen leicht durchströmbahren Hochfrequenzfilter geleitet
der die hohen Frequenzen auf ein vertretbares Maß dämpft...
Es wird ein Nachbrenner installiert um auch mal Sachen scharf anbraten zu können...
Es werden verschiedene Düsen zum Wechseln konstruiert, damit man auch mal Buletten wie ein Volleyball über nem Lüfter schweben lassen kann...
Das ganze wird mit Flüssiggas in der Gasphase aus ner Flüssiggasflasche entnommen betrieben, welches in einem eigenem Verdampfer im Grill verdampft wird...
Die Turbine wird mit einem Laubbläser gestartet...

Praktischer Nutzen: Gegeben
Sonstiger Nutzen: einfach ein Episches Gerät

Materialbeschaffung:
Bau aus Edelstahl und Stahlteilen, bevorzugt aus Resten und günstigen Zuschnitten...
Turbolader, günstig bei Ebay ersteigern...
Rest: EBAY [ALE]

Fertigung:
Als Gemeinschaftsprojekt von Forenmitgliedern in den Möglichkeiten ihrer Tätigkeitsbreichen...

Aber ich sage wenn wir das Ding beim Treffen anreißen: muhaha

Ich würde mich dann wenn†™s Konkret wird um die Organisation kümmern und die Konstruktion übernehmen und das Teil beim Treffen mit bedienen...

Wie immer momentan ne Machbarkeitsstudie und Interessenbekündung...

Viel Grüße IQON

[Gerald]

Gerade dann, wenn das Sonnenblumenöl bei nur geringer Temperatur verbrennt können fiese Sachen bei rauskommen (unvollständige Verbrennung, PAK, ...).

Ich musste schon an eine andere Sache denken: Der Vakuum-Poolgrill
Die Erwärmung des Grillgutes erfolgt nur durch IR-Strahlung.
Der größte Teil der bei der Verbrennung freigesetzten Wärme wird zur Poolheizung verwendet.


Gruß

[Jannyboy]

Warum verwendet man das Prinzip nicht bei Ölzentralheizungen?

[nonever]

Vermutlich weil der Lüfter das nicht ewig lange mitmachen wird, auch braucht man wohl ganz unten am Rohr ein Kondensatablauf, durch die Abkühlung dürfte da ganz ordentlich Brühe entstehen....

[Arndt]

Great!
Das passt ja wunderbar zu unserer Frohndienstleistungschellange für das kommende Jahr.
Freischwebend gegarte Hackbällchen, hmmmmm, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen...
Der Prozess ist bestimmt ähnlich beruhigend, wie ein Aquarium

Wir werden dann aber mit unseren Bratwurstbratgeräten aneinander geraten!

Ich bin sicher, dass wir einen neuen Trend am Weltmarkt etablieren können und unanständig reich werden

[zauberkopf]

http://www.youtube.com/watch?v=No7IeZVcxx8

Also diese Konstruktion könnte man als kombination von Furzwellenkanone und BBQ-Grill verwenden...

[phettsack]

Great!
Freischwebend gegarte Hackbällchen, hmmmmm, mir läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen...

Da kommt mir doch glatt das Mittwochslotto in den Sinn wo früher mal die Kugeln mit einem Gebläse durchmischt wurden.

[Desinfector]

haltet mich nicht für einen Spassverderber,
aber ihr wisst schon, dass bei der im Video gezeigten Flamme
das Grillgut einen auf Pyrolyse macht?

[Nicki]

Da muss eine Mantelstromkonstruktion mit Zapfwelle her

[zauberkopf]

Desi : Das sind doch wirklich nur schönheitsfehler.. Ich bin sicher so ein Grill ist total wichtig für die Weltherrschaft !

Übrigens, ich hätte da eine kleine Idee, das die sache vereinfachen könnte : Ein Pulso-Rohr.
Vorteil : Leichter zu bauen, und billiger, und vorallem LAUTER !
So ein Pulso könnte man dann auch mit Camping-Gas betreiben..

Übrignens.. ich finde das Video leider nicht.. aber irgend ein Ami hatte mal aus nem Turbolader ne Turbine getüttelt, die deren Brennkammer mit Kohle funktionierte...

[Hansele]

Wieso muss ich da nur an "Mehr Power" denken?

http://www.youtube.com/watch?v=nTGiyHdgmDY

[Hightech]

Schön wäre ein Turbogrill mit MC gesteuerter Heißluft, von 100-300°C.
Strömungsgeschwindigkeit variabel, mit Lichtschranke, so das das Grillgut immer in der Schwebe im Heißluftstrom gart.
Ok, im Umkreis gibt es dann wohl kreisförmigen Bratensaftregen, aber das gehört dann dazu.

[xoexlepox]

Ein Pulso-Rohr.

Dann möchtest du aber wahrscheinlich nicht mehr in der Nähe des Grills sitzen, dir gemütlich einen Drink antun, und mit den Anwesenden diskutieren...

[VorbringAir]

Über dem Pulso könnte man dann sogar "richtig" infrarot Grillen....

[IQON]

Jan, meinst du das: http://www.youtube.com/watch?v=E-8BX7dUk5c

Viele Grüße IQON

[zauberkopf]

xoexel : Das kannst du bei einer Turbine eigentlich auch nicht mehr...
.... ich glaub die kleine Modellturbine die beim Treffen dabei war, hast Du gar nicht mehr mitbekommen.. gelle ?

lg JAn

[MrD]

haltet mich nicht für einen Spassverderber,
aber ihr wisst schon, dass bei der im Video gezeigten Flamme
das Grillgut einen auf Pyrolyse macht?

Achwaaas!! Ruß reinigt den Magen ^^

[Gerald]

Das Zauberwort heißt Analogkäse.
Die Pampe ist extra so beschaffen, dass sie mit den hohen Temperaturen in Industrieprozessen klar kommt.