mir geht das Wasserkisten tragen reichlich auf die Nerven, daher will ich das verringern. Also selber blubbern. Nach einiger Suche hab ich gestern bei einem Gastronom dieses Gerät abgeholt. Steht wohl seit 4 Jahren im Weg rum, da nach der Anschaffung doch kein rechter Platz auf dem Tresen gefunden wurde. Die Tropfwanne fehlt, der Preis war dafür echt überzeugend.
Natürlich erstmal aufmachen. Sieht für mich erstmal recht solide aus:
Die Verdrahtung der Taster zur Bedienung wurde "sicherheitshalber" in gr/ge ausgeführt, sogar konsequent auch die Brücke.
Jetzt brauche ich aber etwas hilfe den Möller in betrieb zu nehmen.
1. Was für eine CO2 Flasche brauche ich da? Hier noch mal ein Foto wo die Gasflasche angeschlossen wird:
Flaschen mit ca 9cm Durchmesser und ca 33cm Länge hätten Platz. Ich hab 600g Flaschen für ähnliche Geräte gefunden:
https://www.coffeefair.de/servomat-stei ... g/a-51764/
Das erscheint mir jedoch auf Dauer zu teuer. Andere Flaschen in dieser Größenordnung hab ich nicht gefunden.
Alternative wäre der Umbau auf zb. 6kg Flasche. Dazu die nächste Frage:
2. Ist das hinter dem Messinganschluss für die CO2 Flasche ein Druckminderer? Dann müsste ich den abklemmen und eine Schlauchtülle anschrauben um dann dort direkt von der Amatur auf der großen Flasche einzuspeisen. Welcher Druck wäre da üblich?
Weiter gehts mit dem Wasseranschluss:
3. auf dem Typenschild steht 2,5bar maximaler Betriebsüberdruck. Bezieht sich das auf den Leitungswasserdruck? Dann bräuchte ich wohl noch einen Druckminderer. Kann ich da "einfach" was aus der Wasserinstallation nehmen oder muss das was teueres aus dem Gastrozubehör sein?
4. Zuletzt noch der Wasseranschluss:
Der grüne Doppelnippel hat ca 11mm Außenmaß. Gibts da "gastro" typische Maße und Verschraubungen?
Edit:
Hab selbst noch was gefunden:
http://www.schankanlagenhandel.eu/shop1 ... stoff.html
7/16 UNF hat 11mm Außen. Könnte das dann wohl am Wasseranschluss sein.