Pfannkuchen auf Knopfdruck
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- Lucky-Tiger
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Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich hab das Teil vor langer Zeit mal im Hotel gesehen und dachte mir: Super. sowas brauchste.
Dann den Preis gesehen und festgestellt dass das Teil ohne Hotel oder Restaurantgewerbe inkl. Liefervertrag für Teignachschub nicht zu bekommen ist. Also wieder verworfen.
Vor kurzem schickte mir ein Kollege ein Bild von den Teil aus einem Hotel. "Sowas brauchste mal...". Spaßeshalber auf Ebay Kleinanzeigen geschaut, und es wurde in Exemplar aus Firmeninsolvenz angeboten für 1/10 des Neupreises.
Da ich eine Woche später eh eine Tour quer durch ganz Deutschland machte um Kram abzuholen, rief ich den Verkäufer an und reservierte das Teil
Jetzt stehts hier. Eine Popcake PC-10.
Heizt mit 2kW, der Teig wird aus einem Beutel ausgequetscht und landet auf einem Teflonband welches auf zwei Heizplatten gegenläufig läuft und die Pfannkuchen formt.
Jetzt das aber:
Das Teil kam ohne Teflonband. Ich habe inzwischen ein paar dieser Teigsäcke inkl. Ventil, auch den Pfannkuchenmix, aber ich komme ums verrecken nicht ans Teflonband ran. Ohne Gewerbeschein bzw. Hotelnamen wird man direkt von den Händlern ignoriert.
Was wohl funktioniert:
Ich habe Teflonbackpapier zurechtgeschnitten und einfach zu einem Endlosband vernäht. Das ganze hat eine Woche gehalten, dann ist es an der Naht gerissen. Daher würde ich schon gerne das originale Band nehmen.
Ca. alle 3000 Pancakes muss dieses Band getauscht werden. Dann verlangt die Maschine nach einem Belt Code welcher auf der Packung steht, danach wird sie wieder freigeschaltet.
Am besten wäre es an das originale Teflonband zu kommen, oder wüsstet ihr eine lebensmittelechte alternative zum Backpapier?
Das Teil wird wohl auf dem nächsten Treffen am Start sein
Gruß Lucky
Dann den Preis gesehen und festgestellt dass das Teil ohne Hotel oder Restaurantgewerbe inkl. Liefervertrag für Teignachschub nicht zu bekommen ist. Also wieder verworfen.
Vor kurzem schickte mir ein Kollege ein Bild von den Teil aus einem Hotel. "Sowas brauchste mal...". Spaßeshalber auf Ebay Kleinanzeigen geschaut, und es wurde in Exemplar aus Firmeninsolvenz angeboten für 1/10 des Neupreises.
Da ich eine Woche später eh eine Tour quer durch ganz Deutschland machte um Kram abzuholen, rief ich den Verkäufer an und reservierte das Teil
Jetzt stehts hier. Eine Popcake PC-10.
Heizt mit 2kW, der Teig wird aus einem Beutel ausgequetscht und landet auf einem Teflonband welches auf zwei Heizplatten gegenläufig läuft und die Pfannkuchen formt.
Jetzt das aber:
Das Teil kam ohne Teflonband. Ich habe inzwischen ein paar dieser Teigsäcke inkl. Ventil, auch den Pfannkuchenmix, aber ich komme ums verrecken nicht ans Teflonband ran. Ohne Gewerbeschein bzw. Hotelnamen wird man direkt von den Händlern ignoriert.
Was wohl funktioniert:
Ich habe Teflonbackpapier zurechtgeschnitten und einfach zu einem Endlosband vernäht. Das ganze hat eine Woche gehalten, dann ist es an der Naht gerissen. Daher würde ich schon gerne das originale Band nehmen.
Ca. alle 3000 Pancakes muss dieses Band getauscht werden. Dann verlangt die Maschine nach einem Belt Code welcher auf der Packung steht, danach wird sie wieder freigeschaltet.
Am besten wäre es an das originale Teflonband zu kommen, oder wüsstet ihr eine lebensmittelechte alternative zum Backpapier?
Das Teil wird wohl auf dem nächsten Treffen am Start sein
Gruß Lucky
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Kennst du jemanden mit Gewebeschein?
Evtl. bekommt man so etwas ja auch bei Metro, Selgros und den anderen Großhändlern?
Evtl. bekommt man so etwas ja auch bei Metro, Selgros und den anderen Großhändlern?
- Lucky-Tiger
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Die Händer verkaufen leider nur an Hotels und Restaurants, da kenne ich leider niemand.Chemnitzsurfer hat geschrieben: ↑Mi 30. Okt 2019, 19:00 Kennst du jemanden mit Gewebeschein?
Evtl. bekommt man so etwas ja auch bei Metro, Selgros und den anderen Großhändlern?
Metro und Selgros wurden schon abgeklappert, keine Chance.
In Zweifel kommt die Originalplatine raus und nen Arduino rein, dann habe ich auch kein Problem mehr mit dem "Bandcounter"
Gruß Lucky
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
was heist eine woche in pfannkuchen ?
du meinst das teflon mit dem glasgewebe?
wie wäre es mit normalem Wachspapier als einmal/wegwerf dings?
besonders nachaltig hört sichs nicht an, aber wies im Vergleich mit teflon letzlich abschneidet...
du meinst das teflon mit dem glasgewebe?
wie wäre es mit normalem Wachspapier als einmal/wegwerf dings?
besonders nachaltig hört sichs nicht an, aber wies im Vergleich mit teflon letzlich abschneidet...
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Es gibt Dauerbackpapier (also mehrmals verwendbar), das ist gewebeverstärkt. Wir haben eines, funktioniert und gestern zufällig auch wieder im 1-Euro-Shop gesehen. Allerdings ist das nur so groß wie ein Backblech, bräuchte also vermutlich mehr als eines pro Seite.
Ansonsten einfach mal in nächste Hotel oder Restaurant (vermutlich ist da Inhabergeführt besser als große Kette) und mal nett fragen? Vielleicht helfen Sie Dir ja? Kannst ja vielleicht (nach dem Fragen) den Papierkram vorbereiten und ggfs. das Geld schonmal vorstrecken.
Ansonsten einfach mal in nächste Hotel oder Restaurant (vermutlich ist da Inhabergeführt besser als große Kette) und mal nett fragen? Vielleicht helfen Sie Dir ja? Kannst ja vielleicht (nach dem Fragen) den Papierkram vorbereiten und ggfs. das Geld schonmal vorstrecken.
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Und einfach mal in einem örtlichen Hotel/Pension etc. fragen ob sie es dir bestellen?
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Oder für 20€ ein Hotelgewerbe im Gewerbeamt anmelden...
- Lucky-Tiger
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Genau dieses Endlos Dauerbackpapier verwende ich derzeit, geht prima. Nur die Naht macht Probleme, da sie immer nach kurzer Zeit reißt, da das Band per Federkraft gespannt wird.
Das Teflonband wird meistens mit dem Teig geliefert und ist genau auf die Menge abgestimmt, daher geben die das nicht raus.
Auch bei leeren Bags gab es eigentlich die Anweisung diese nicht herauszugeben.
Der Kram wird echt gut unter Verschluss gehalten.
Das Teflonband wird meistens mit dem Teig geliefert und ist genau auf die Menge abgestimmt, daher geben die das nicht raus.
Auch bei leeren Bags gab es eigentlich die Anweisung diese nicht herauszugeben.
Der Kram wird echt gut unter Verschluss gehalten.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Moin! Ich kenne zwar das Material nicht, welches du jetzt verwendet hast, aber ich habe hier Meterware von Teflon-Glasgewebe. Einfach mal googeln. Ist glatt wie Babyarsch, von der Stärke etwa so 3 Lagen 80g-Papier schätze ich. Ich habe keinen Plan, wie man das "Endlos" bekommt, kleben scheidet sicherlich aus... Eventuell mehrfach umlaufen lassen, und den Stoß mit Teflon-Glasgewebe-Klebeband kleben? Keine Ahnung...
Das ist das, was ich dir anbieten kann.
Diese Nummer mit "Belt Code", schon interessant - würde ich genau so bauen
Das ist das, was ich dir anbieten kann.
Diese Nummer mit "Belt Code", schon interessant - würde ich genau so bauen
- Lucky-Tiger
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Das war der Tipp der mir gefehlt hat, Danke!Henning hat geschrieben: ↑Mi 30. Okt 2019, 20:26 Moin! Ich kenne zwar das Material nicht, welches du jetzt verwendet hast, aber ich habe hier Meterware von Teflon-Glasgewebe. Einfach mal googeln. Ist glatt wie Babyarsch, von der Stärke etwa so 3 Lagen 80g-Papier schätze ich. Ich habe keinen Plan, wie man das "Endlos" bekommt, kleben scheidet sicherlich aus... Eventuell mehrfach umlaufen lassen, und den Stoß mit Teflon-Glasgewebe-Klebeband kleben? Keine Ahnung...
Das ist das, was ich dir anbieten kann.
Diese Nummer mit "Belt Code", schon interessant - würde ich genau so bauen
Den Zusatz "Glasgewebe" habe ich nicht genutzt beim suchen. Das ist optisch von der Struktur her genau das Material vom Originalband, der Temperaturbereich würde auch passen.
Werde damit mal experimentieren, habe leider auf Bildern/Videos keine Verbindung beim Originalband gesehen, werde mal versuchen das Teflonband zu vernähen, das sieht definitiv Reißfester aus als das Backpapier.
Gruß Lucky
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
geil, eine „unnütze“ Maschine
Hab ich noch nicht im Hotel entdeckt, erweckt aber sofort den haben will Effekt.
Mach doch mal ein Video von dem dingen in action
Hab ich noch nicht im Hotel entdeckt, erweckt aber sofort den haben will Effekt.
Mach doch mal ein Video von dem dingen in action
- Bastelbruder
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich könnte mir vorstellen daß ein paar Meter Kevlar roving mit Silikonmompe Wirosil genauso haltbar oder wahrscheinlich sogar dauerhafter sind als PTFE-Glasgewebe. Zwischen zwei Bahnen Frischhaltefolie sollte sich sowas problemlos fertigen lassen.
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich mach mal ein auf Öko und frage: ob nicht auch ein im Bienenwachs getränkter Baumwolllappen gehen würde.
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Moin,
3M bietet auch Primer und Kleber für Ptfe an.
Ob dss allerdings taugt, weiß ich nicht.
Gruß André
3M bietet auch Primer und Kleber für Ptfe an.
Ob dss allerdings taugt, weiß ich nicht.
Gruß André
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Hmm, lecker, so ein Honigpfannkuchenbastelbjoern hat geschrieben: ↑Mi 30. Okt 2019, 22:03 Ich mach mal ein auf Öko und frage: ob nicht auch ein im Bienenwachs getränkter Baumwolllappen gehen würde.
Mal im Ernst, da hätte ich Bedenken, dass das Wachs in die Pancakes schmilzt.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Mein Brötchengeber stellt zufälligerweise Teflonfolie her, da kann ich gerne was mitbringen.
Verkleben kann man das durchaus, wir kleben groß- und vollflächig auf Stahlband.
Ob man so eine kleine Naht einfach so verkleben kann weiß ich echt nicht, aber ein Versuch wäre es wert.
Vorher mit Ammoniak ätzen, als Kleber nutzen wir so eine Art Frischhaltefolie und dann unter Hitze und einem Gewicht von 350 Badewannen zusammenpressen.
Genauer werde ich hier nicht, aber gerne per PN.
Gruß,
Rene
Verkleben kann man das durchaus, wir kleben groß- und vollflächig auf Stahlband.
Ob man so eine kleine Naht einfach so verkleben kann weiß ich echt nicht, aber ein Versuch wäre es wert.
Vorher mit Ammoniak ätzen, als Kleber nutzen wir so eine Art Frischhaltefolie und dann unter Hitze und einem Gewicht von 350 Badewannen zusammenpressen.
Genauer werde ich hier nicht, aber gerne per PN.
Gruß,
Rene
- Geoschreiner
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Die machen sowas wohl öfter: http://backfolienshop.de/shop/c/transportbaender-1
Vielleicht mal anfragen?
Vielleicht mal anfragen?
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ein Kumpel von meinem Bruder leitet das fetteste Hotel am Ort (Conti am HBF, kennst vielleicht). Falls du genau weisst was du brauchst, könnte ich da mal nachforschen (lassen).
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Versuche mal rauszubekommer wer in D diese Geräte vertreibt
das sind meistens Handelsvertretungen und über diesen Vertriebsweg die Ersatzteilnummer besorgen
vielleicht nennt man auch einen Ersatzteilvertrieb.
Was manchmal hilft eine "schöne" Geschichte was man mit der Kiste vor hat!
Fingertreffen,nette ganz normale Leute beköstigen... Video zeigen...?
In England gibt es offenbar einen Vertrieb da würde ich mal kontakten.
Probiere es mal bei Großküchenausstattern.
Hier bei mir in Berlin gibt es die Fa:https://www.korsukewitz.de/
das könnte funktionieren da was zu bekommen.
Auch könnte der Bäckerei Vertieb
https://www.baeko.de/
sowas vertreiben.
Auch sind so Küchengerätevertreiber / Großhändler / Imbissgeräte / Kälte-Wärme Geräte ...
(-> sind oft türk/arab (Dönermaschinen/Pizzarührmaschinen usw..)
sind warscheinlich in der Lage das Ersatzteil zu beschaffen.
Die sind meistens sehr zugänglich man sollte aber vor Ort vorbeischauen auf einen Tee.
Amüsant:
Wenn man Popcake pc-10 repair in den Ami-Suchknecht eingibt
kommt wie man Win10 repariert?
Ist ja ähnlich wie die Backmaschine!
Mfg Andreas
das sind meistens Handelsvertretungen und über diesen Vertriebsweg die Ersatzteilnummer besorgen
vielleicht nennt man auch einen Ersatzteilvertrieb.
Was manchmal hilft eine "schöne" Geschichte was man mit der Kiste vor hat!
Fingertreffen,nette ganz normale Leute beköstigen... Video zeigen...?
In England gibt es offenbar einen Vertrieb da würde ich mal kontakten.
Probiere es mal bei Großküchenausstattern.
Hier bei mir in Berlin gibt es die Fa:https://www.korsukewitz.de/
das könnte funktionieren da was zu bekommen.
Auch könnte der Bäckerei Vertieb
https://www.baeko.de/
sowas vertreiben.
Auch sind so Küchengerätevertreiber / Großhändler / Imbissgeräte / Kälte-Wärme Geräte ...
(-> sind oft türk/arab (Dönermaschinen/Pizzarührmaschinen usw..)
sind warscheinlich in der Lage das Ersatzteil zu beschaffen.
Die sind meistens sehr zugänglich man sollte aber vor Ort vorbeischauen auf einen Tee.
Amüsant:
Wenn man Popcake pc-10 repair in den Ami-Suchknecht eingibt
kommt wie man Win10 repariert?
Ist ja ähnlich wie die Backmaschine!
Mfg Andreas
- Weisskeinen
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- Registriert: Di 27. Aug 2013, 16:19
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich habe bisher so ein Teil nur mit Sichtfenster in Hotels geshen:
https://popcake-na.com/product/popcake-machine/
Mein Video ist aber irgendwie nix geworden und hätte auch nur gezeigt, wie so eine Maschine gerade ein Problem hat, weil das obere Band nicht mehr lief...
https://popcake-na.com/product/popcake-machine/
Mein Video ist aber irgendwie nix geworden und hätte auch nur gezeigt, wie so eine Maschine gerade ein Problem hat, weil das obere Band nicht mehr lief...
- Weisskeinen
- Beiträge: 3950
- Registriert: Di 27. Aug 2013, 16:19
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Hier ist'n Fieh-die-O:
https://youtu.be/g3rPUh83gX0
https://youtu.be/g3rPUh83gX0
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Also, ich hab scheinbar die Möglichkeit die Teile einzukaufen, allerdings wie du schreibst nur in Verbindung mit dem Teig.
Die Preise schreib ich dir per PN.
Die Preise schreib ich dir per PN.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Wenn die Teile mit dem Teig geliefert werden, werden die ja dann auch regelmäßig getauscht.
Jetzt gilt es herauszufinden wo die getauschten Teile bleiben, hier würde ich ansetzen.
Jetzt gilt es herauszufinden wo die getauschten Teile bleiben, hier würde ich ansetzen.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
wer sich auf so ein knebel konzept einläßt, schmeißt das natürlich in den müll.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Die zwangsweise Verbindung von Teig und Band scheint mir ein in Deutschland illegales Koppelgeschäft zu sein. Das sind Mafiamethoden. Du kannst mit ruhigem Gewissen einen Abmahn-Anwalt darauf hetzen.
Wenn's die Firma danach noch gibt, wird sie Dir die Bänder ohne den Teig verkaufen. Falls doch nicht, mit dem nächsten Anwalt drohen.
Wenn's die Firma danach noch gibt, wird sie Dir die Bänder ohne den Teig verkaufen. Falls doch nicht, mit dem nächsten Anwalt drohen.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Schmeckt das Zeug denn überhaupt?
Wie lange hält so ein Teigbeutel? Und was steckt da ggf. an "gesunden" Dingen drin, dass der Teig lange hält?
Muss man dann nach Inbetriebnahme wegen begrenzter Haltbarkeit in drei Tagen tausend Pfannkuchen essen?
Die Idee ist ja schon nett. Ich drücke einen Knopf und erhalte einen Pfannkuchen, ohne Eier aufschlagen zu müssen, eine Pfanne hinterher zu spülen usw. Aber außer dem Preis muss es da noch irgendeinen Haken geben, fürchte ich.
Wie lange hält so ein Teigbeutel? Und was steckt da ggf. an "gesunden" Dingen drin, dass der Teig lange hält?
Muss man dann nach Inbetriebnahme wegen begrenzter Haltbarkeit in drei Tagen tausend Pfannkuchen essen?
Die Idee ist ja schon nett. Ich drücke einen Knopf und erhalte einen Pfannkuchen, ohne Eier aufschlagen zu müssen, eine Pfanne hinterher zu spülen usw. Aber außer dem Preis muss es da noch irgendeinen Haken geben, fürchte ich.
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Klingt nach den Schüttelflaschen die es auch im Supermarkt gibt, nur das dort Milch dazu kommt und kein Wasserpopcake ® pancake machines use proprietary Popcake ® pancake mix which come in 750gm double lined bags. The
operator simply adds water to the bag and shakes the bag to prepare the mix. The prepared bag is then placed
into the machine and a guests simply press the “OK” button to make a stack of pancakes. A perfect solution for
the buffet when used along side our jams, chocolates & honey.
Popcake ® pancake machines are available on a “Free-On-Loan” basis for qualifying accounts.
https://www.mondamin.de/produkte/pfannk ... 0400112156
Probiert hab ich das noch nicht, Mehl Eier und Milch zusammen kippen bekomme ich auch ohne BASF und co hin.Zutaten: WEIZENMEHL, Glukosesirup, EIPULVER, EIGELB, Fruktose, jodiertes Speisesalz. Kann Spuren von Milch enthalten.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
es steht wohl ausser frage das das ding erst mal nen neues gehirn braucht.
kann ja so schwer nich sein n pfannkuchen zu programmieren.
kann ja so schwer nich sein n pfannkuchen zu programmieren.
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Wenn man die Steuerung nur auf das nötigste Reduziert (Start Vorheizen Impuls an den Dispenser Förderband an
sähe der Ablauf ja relativ einfach aus Interessant wird es erst, wenn man noch Temperaturfühler und Füllstände überwachen möchte, oder einen Zähler für mehre Pfannkuchen auf ein mal haben will
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Was mich interessiert, was kostet ein Pfannkuchen ?
Ohne Strom, nur die Teigtüten.
Gruß Gary
Ohne Strom, nur die Teigtüten.
Gruß Gary
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Füllstand kann man doch einfach mit nem Zähler hinbekommen. Nach x Pfannkuchen ist die Tüte so leer, das ein zuverlässige Portionierung nicht mehr möglich ist
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Das wäre doch mal ein Projekt, die ganze Maschine zu bauen mit oben Rohzutaten rein, unten Pfannkuchen (oder als Variation Crepes) raus.
Ungefähr so:
So ähnlich wie bei einem Kaffeeautomaten, ein Fach für Ei, ein Fach für Mehl, ein Tank für Wasser.
Ein Mischraum, wo die Zutaten gemischt werden (1 Ei + x Mehl + x Wasser), noch ein Portionierer für x Teig auf Heizplatte, Schieber zum rausschieben des fertigen Pfannkuchen.
Feddisch Guten Appetit.
Das Ei wird natürlich leer geblasen gesaugt, die Schale dann in einen Abfallbefälter geschoben entsorgt.
Rühren kann schon jeder Thermomixer, dürfte also auch kein Problem sein.
Das würde die Kids jedenfalls freuen, jeden Tag Pfannkuchen, bis er irgendwann aus den Ohren rauskommt.
Ungefähr so:
So ähnlich wie bei einem Kaffeeautomaten, ein Fach für Ei, ein Fach für Mehl, ein Tank für Wasser.
Ein Mischraum, wo die Zutaten gemischt werden (1 Ei + x Mehl + x Wasser), noch ein Portionierer für x Teig auf Heizplatte, Schieber zum rausschieben des fertigen Pfannkuchen.
Feddisch Guten Appetit.
Das Ei wird natürlich leer geblasen gesaugt, die Schale dann in einen Abfallbefälter geschoben entsorgt.
Rühren kann schon jeder Thermomixer, dürfte also auch kein Problem sein.
Das würde die Kids jedenfalls freuen, jeden Tag Pfannkuchen, bis er irgendwann aus den Ohren rauskommt.
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ei brauchst du noch nicht mal selber aufschlagen. Die gibt es im Großhandel im tetrapack, da brauch man nur eine Dosierpumpe zu.
Bei Alibaba gibt es auch XXL Maschinen zum Pfannkuchen machen
https://german.alibaba.com/product-deta ... 47464.html
Getreu dem Motto, Waffeln beim CCC, Pfannkuchen bei Fingers Welt
Bei Alibaba gibt es auch XXL Maschinen zum Pfannkuchen machen
https://german.alibaba.com/product-deta ... 47464.html
Getreu dem Motto, Waffeln beim CCC, Pfannkuchen bei Fingers Welt
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ob man aus Wasser,Trockenei, Milchpulver und Mehl Eierkuchen zusammen brauen kann, die schmecken?
Dann bräuchte man überhaupt keine Kühlung mehr, sondern nur das Innenleben eines Kaffeeautomaten vom Bahnhof
https://www.amazon.de/Vollei-Volleipulv ... 07CQ5VJL1/
https://www.amazon.de/Magermilchpulver- ... 06XXG8RSS/
Dann bräuchte man überhaupt keine Kühlung mehr, sondern nur das Innenleben eines Kaffeeautomaten vom Bahnhof
https://www.amazon.de/Vollei-Volleipulv ... 07CQ5VJL1/
https://www.amazon.de/Magermilchpulver- ... 06XXG8RSS/
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich lach mich gerade unter den Sofatisch!
Eine völlig bescheuerte Maschine mit mafiösem Vertriebssystem fällt in die Hände eines Weltherrschafts-Bastlers. Der sagt, ich mag das Ding und außerdem hab ich Hunger. Was passiert?
Das halbe Forum hängt sich sofort rein und sagt "Moment mal!"
Klasse. Mehr geht nicht. Noch mehr kommt da nicht. Im Juni essen wir Fannekuchen.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Konnte letztens im Hotel diese Maschine testen. Die Dinger sind sehr fettig und schmecken „fertig“
Ich war drauf und dran, die Garzeit an dem Ding zu verlängern...
Ich war drauf und dran, die Garzeit an dem Ding zu verlängern...
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Wenn man auf Trockenzutaten und Wasser umschwenkt könne man es so realisieren
Man bräuchte dazu nur drei Dosierwaagen, ein Magnetventil für Wasser und ein Rührwerk ( also die Innereien eins Instantkaffeeautomaten vom Bahnhof) Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Näää!
Ich würd da n Trichter draufmachen mit schön gemachtem, mit Hefe statt Backpulver, und Zeit...
Soylent Green ist Menschenfleisch!
Ich würd da n Trichter draufmachen mit schön gemachtem, mit Hefe statt Backpulver, und Zeit...
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- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Eierkuchen mit Hefe? Das sollen doch keine Berliner werden ?!
- Fritzler
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ey! Ich pass da nich durch!Chemnitzsurfer hat geschrieben: ↑Sa 2. Nov 2019, 09:59 Eierkuchen mit Hefe? Das sollen doch keine Berliner werden ?!
Zudem müssen Pfannkuchen (so heißen die hier) in Fett ausgebacken werden, da reicht keine heiße Platte oben und unten.
In dem Video ist zu sehen, dass die Eierkuchen doch sehr labbelig rauskommen.
Die Bratdauer müsste wirklich erhöht werden und im Gegenzug wird der Abstand verringert um den Durchsatz nicht zu schmälern.
Das Fett muss eben in den Teig wenns nicht inner gebutterten Bratpfanne zubereitet wird.
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Ich glaube da war sogar bei Karambolage ein Film zum Thema Berliner, Krapfen, Pfannkuchen und Eierkuchen, Palatschinken, Crêpes, oder Plinse
Ist die Frage ob man wirklich Fett braucht, wenn man ein Teflonband nutzt. Könnte mir auch vorstellen, das da nur Butteraroma im Teig kommt und mehr nicht.
Wegen der Dicke , das wird vermutlich ein Kompromiss aus Pancake und Eierkuchen.
Erinnert mich an den Hauswirtschaftsunterricht in der 7. Klasse wo es fast zur Klassenkeile gekommen war, als die Frage aufkam ob Selters an den Teig kommt oder nicht
jetzt hab ich Hunger und mach mir erst mal einen schönen Zuckerkuchen
- Bastelbruder
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Butter? Fett? Öl? Tran?
Schweineschmalz!
Davon braucht man nicht wirklich viel, es reicht wenn man die Pfanne mit einer Schwarte einreibt. Wie war das eigentlich bei der Teflonpfanne?
Schweineschmalz!
Davon braucht man nicht wirklich viel, es reicht wenn man die Pfanne mit einer Schwarte einreibt. Wie war das eigentlich bei der Teflonpfanne?
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Egal! Nimmt man halt wenig.Chemnitzsurfer hat geschrieben: ↑Sa 2. Nov 2019, 09:59 Eierkuchen mit Hefe? Das sollen doch keine Berliner werden ?!
Kennt ihr das wenn die Zähne so stumpf werden und der Geschmack merkwürdig? Bäähhh.
Oder gibts Sprudler mit Magnetventil?
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Warum sehe ich grade vor meinem Geistigen Auge einen Eintrag im Guinness Buch der Rekorde mit dem längsten Pfannkuchen der Welt.
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Chemnitzsurfer hat geschrieben: ↑Fr 1. Nov 2019, 20:05Wenn man die Steuerung nur auf das nötigste Reduziert (Start Vorheizen Impuls an den Dispenser Förderband an
sähe der Ablauf ja relativ einfach aus
Bildschirmfoto zu 2019-11-01 19-03-16.png
Interessant wird es erst, wenn man noch Temperaturfühler und Füllstände überwachen möchte, oder einen Zähler für mehre Pfannkuchen auf ein mal haben will
Hmm, nicht ganz. Deine Lichtschranke als Reset für das RS-FF führt dazu, dass die den Start-Taster gedrückt halten müsstest, bis das erste Stück Pfannkuchen in der Lichtschranke sitzt.
Bau das als Schrittkette auf, und gut.
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
oder eine Ausschaltverzögerung am Fließband
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Das schreit doch nach einer Challenge für's nächste Treffen: Ausgefallene Nahrungsmittelproduktion!
- Chemnitzsurfer
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Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Wie heiß wird eigentlich eine Wäschemangel? Wenn man die senkrecht stellt und den Antrieb ganz ganz langsam laufen lässt müsste man doch damit auch was gefricklet bekommen?
#Kloidee
# DIN A3 Pfannkuchen
#Kloidee
# DIN A3 Pfannkuchen
Re: Pfannkuchen auf Knopfdruck
Hatte Finger nicht eine Mangel ? Oder war es Zabex ?
Messreihe ? Wobei, wenn ich da an Zabex Waschmaschine denke
Messreihe ? Wobei, wenn ich da an Zabex Waschmaschine denke