Fertigstellung "Die Smarte Küche" (mit Karbonator)

[cyanogenking]

Sehr geehrte Bastler, Pfuscher und Heimwerker,

ich habe mir hier einiges an Wissen ergaunert und möchte nun meinen bescheidenen Teil zurückgeben.

Alles fing mit dem Bau einer neuen Küche an und mit der Faszination am Themengebiet "Untertischsprudler".
Also lange Rede kurzer Sinn, hab ich mir einen Auftischwasserspender zugelegt, ich glaube jemand hier im Forum hatte ein ähnliches Teil. Jedenfalls hab ich das Ding komplett zerlegt, verschiedenste Fittings bestellt und wäre fast verzweifelt, aber am Ende "lief" dann doch alles gut.

Kommen wir zur Funktion:
Der Karbonator befindet sich jetzt im Schrank neben der Spüle. Davor ist ein extra feinst Filter gesetzt, der (hoffentlich) alle Verunreinigungen des Leitungswassers herausfiltert, sofern sie denn vorhanden sind.
Der Kessel im Inneren wird mit einem kleinen Kompressor (ähnlich wie im Kühlschrank) gekühlt, sodass das Co2 besser ins Wasser geht. Durch den Kessel geht eine weitere Kühlschleife für stilles Wasser. Über 2 Magnetventile habe ich das Wasser durch die Kühlschleife oder einen Beipass geschickt, so kann sich jeder die perfekte Trinktemperatur für das stille Wasser einstellen. Eine Spezielle 3-Wege Küchenarmatur sorgt dann auch noch für die richtige Handhabung. Zusätzlich habe ich über der Spüle ein Tablet verbaut, über das der Nutzer die Wassermenge wählen kann. Hilfreich wird es vor allem, wenn man für spezielle Küchenabläufe (z. B. Backen) eine genaue ml Anzahl benötigt, dann kann man direkt die gewünschte Menge in ml eingeben und muss nur noch "laufen lassen". Die Magnetventile riegeln dann automatisch ab.
Bei dem karbonisierten Wasser sieht es anders aus. Hier bin ich leider trotz aller Bemühungen nicht um den klassischen Kompensatorzapfhahn herumgekommen. Nachdem ich meinen Bruder (derzeitiger Tischlerlehrling) um Hilfe gefragt hab, baute dieser mir auch einen Holzständer für den Zapfhahn. Sodass dieser sich Optisch gut in die Küche eingliedert und der W.A.F auch noch in Ordnung war.

Der Ofen lässt sich erst durch eine Freigabe am Tablet einschalten und geht auch nach eingestellter Zeit automatisch wieder aus.
Die Beleuchtung wurde mit einfachen LED Strips realisiert, welche ich auch über mein Smarthome Schalten und Dimmen kann.
Das Induktionskochfeld und die Mikrowelle sind Standard und verdienen hier keine weitere besondere Aufmerksamkeit.

Ein Video sollte demnächst noch kommen. Bilder sind erstmal im Anhang.

[Münsterländer]

Wow, sehr geil!
Das einzige Problem, das ich noch hätte wäre, dass ih nur noch grinsend in der Küche stehe und dabei nicht zu kochen oder sprudeln käme!

[sysconsol]

Das sieht recht ordentlich aus. Respekt!

Nur der Abzug fehlt.

[cyanogenking]

Ja für eine Abzugshaube hat der Platz dann doch nicht mehr gereicht.

Hier das versprochene Video: https://youtu.be/Nym4cvcx7bA

[Thomas]

Hallo,

das ist ja mal Urgeil!
Respekt!

Grüße,
Thomas

[Marsupilami72]

Ich stell mir gerade das enttäuschte Gesicht eines Gastes vor, der erwartungsvoll ein Bierglas unter den Zapfhahn hält...

[Thomas]

Was willst Du noch?
Sei froh das da überhaupt Was(ser) rauskommt.

Grüße,
Thomas

[Fritzler]

Wie oft habt ihr schon mit der Birne am Dach angedockt bei der Nutzung der Mikrowelle?