Jede Menge Blubberwasser

Der chaotische Hauptfaden

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Hausmeister
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Hausmeister »

Hast du den Kessel auch befüllt? CO2 an und Wasser an und dann etwa 3x für eine Sekunde an dem Ring am Überdruckventil ziehen.
Sonst wird der Kessel nicht voll.

Wegen der Zapfleistung, könnte sein das die Bezeichnung auf 150Liter /h hindeutet . Also 2,5 L/M. Wie groß ist das Ding denn?
Pinzschrauber
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Pinzschrauber »

Hallo Hausmeister!

An dem Ring habe ich natürlich nicht gezogen. Danke für den Hinweis! Verstehe ich das richtig: Damit lasse ich erstmal das Gas ab damit sich der Kessel halbwegs mit Wasser füllen kann und sich das richtige Gas-Wasser Verhältnis einstellen kann?
Werde ich auf jeden Fall beim nächsten Werkstattbesuch testen. Vielen Dank.

Der Kessel hat geschätzt ein Volumen von 3l. Als ehemaliges Gastrogerät sollte schon ein entsprechender Durchsatz möglich sein....
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

Kurzhinweis: ich hab den gleichen Kessel in meinem Selbstbaukarbonator (Bilder in diesem Thread) verwendet, mit entsprechender Pumpe (350W Procon) ist Dauerzapfen möglich.
Mit Gas.

Ein Liter braucht unter einer halben Minute, wie ich den Zapfhahn eingestellt habe.

Der Lüfter am Verflüssiger muss mit dem Kompressor zusammen eingeschaltet werden, sonst bekommt der Kältekreis seine Abwärme nicht weg.

CO2 Druck so 4 bis 4,5 bar, dann sprudelts gescheit.

Anfahren; Wasser dran, CO2 dran. Am Ablass ein paar Sekunden lang Gas rauslassen, der Wasserspiegel wird NUR durch die beiden Pegelsonden eingestellt, es ist dem Gerät scheißegal, wie viel Druck da schon im Kessel ist, überschüssiges Gas wird durch das Überdruckventil herausbefördert.
Daher MUSS auch direkt am CO2-Eingang ein Rückschlagventil sitzen (ist auch drin, habe gesehen...)

Ansonsten sind Cornelius-Geräte imho. super.
Pinzschrauber
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Pinzschrauber »

Hallo Virtex7,
Auch herzlichen Dank für dein Kommentar.
Hab heute entlüftet:
Bild
Das Ergebnis war aber nicht zufriedenstellend. Keine Änderung der Zapfleistung.

Die Lösung des Problems war aber denkbar einfach:
Bild
Der Zapfhahn war schlichtweg zu weit zugedreht.
Die kleine Schraube 3 Umdrehungen raus und schon kann man 1,5l in 30sec zapfen.

Weil wir gerade dabei sind die Funktionen des Zapfhahns zu ergründen: Hat jemand eine Idee wozu die große Schraube vorne ist? Die da meine ich:
Bild

Und noch was interessantes.
Da das Leistungsproblem gelöst ist, hab ich mal die Schläuche ausmessen wollen. Nach dem Öffnen der Isolierung finde ich eine scheinbar sinnlose Schlauchschleife.
Bild
Damit werden wohl die 2 Schläuche zu den Zapfhähnen gekühlt. Ist sowas üblich?
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

jap. das ist die sog. Begleitkühlung, das muss so sein.

teilweise ist es auch so, dass die Schanksäulen wassergekühlt sind, das ist z.b. immer dann so, wenn du sie sichtbar!! betauen siehst in der Gastwirtschaft.
Du willst ja sicher auch nach 1h im Sommer direkt kaltes Wasser oder Bier zapfen und nicht das erste halbe Maß wegschütten weil es in der schwarzen Python (Multischlauch vom Kühler zur Zapfsäule) komplett warm und schal ist.

Gruß,
Philipp
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Hansele
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Hansele »

Hallo zusammen,

ich verfolge den Thread hier schon lange und Träume von so einer Anlage,
welche den Sprudelbedarf hier decken könnte.

Ich möchte damit den Sprudelbedarf bei uns im Haus decken,
dass wären 4 Erwachsene die stand heute ca. 3 Kästen Sprudel pro Woche verbrauchen.
Also wie hier auch schon mehrfach geschrieben wurde, ist das finanziell nicht schön zu rechnen,
nimmt man aber meine Faulheit² mit gesparten, klingt das für mich gut genug.

Da ich ja dennoch ein typischer Schwabe bin, möchte ich dennoch möglichst wenig investieren,
sodass ein nagelneues 800€ (ohne nötiges Zubehör) erstmal nicht in Frage kommt.

Daher also eher was gebrauchtes, ihr wisst ja verwerten vor entsorgen....


Leider gibt es die Dinger nicht wie ich erst angenommen habe wie Sand am Meer,
sondern eher selten, obwohl ich viele Begriffe versucht habe?

Naja das Ding hier hätte ich gefunden:

https://www.ebay-kleinanzeigen.de/s-anz ... 9-176-6817

Da wäre ja zumindest das meiste für den Betrieb gleich dabei, was meinen die Experten?

Ich habe dazu noch ein paar Fragen, die ich mir nicht selbst beantworten konnte:

1.) Kaltwasserkarbonator, kann wenn Kühlkompressor abgeklemmt wird als "Warmwasserkarbonator" betrieben werden?
2.) Gebrauchte Geräte haben die Gefahr von Rost im Kessel? Ist die Gefahr real?


Ich möchte das Ding in der Waschküche aufstellen, da dort der zentrale Anlaufpunkt im Haus ist
und dort Bodenablauf sowie Wasser vorhanden sind.

Mein Problem ist, dass die Mini-Karbonatoren zu wenig Durchsatz haben, ich möchte im Keller
quasi je Etage den Vorrat für ein paar Tage aufeinmal abfüllen, dass sollte für den WAF schnell gehen.
Welcher Durchsatz ist dabei anzustreben?
Ich bin gefühlt bei so 200-300 Liter die Stunde gedanklich hängen geblieben?


Danke für eure Hilfe
:-)

Ps:
Wer einen solches Gerät loswerden will, hier wäre ggf. ein Abnehmer ;-)
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Mir sind grade zwei solche Kisten zugelaufen. Wenn beide funzen ist einer über. Kann aber in paar Wochen dauern, bis ich dazu komme...
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Hansele
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Hansele »

plottermeier hat geschrieben:Mir sind grade zwei solche Kisten zugelaufen. Wenn beide funzen ist einer über. Kann aber in paar Wochen dauern, bis ich dazu komme...
Kein Thema, ich habe Zeit, die Idee blubbert nicht erst seit gestern,
da kommt es auf ein paarmal Sprudel holen auch nicht mehr an.
Grüßle
eberhardtluisa
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von eberhardtluisa »

Das sind doch mal gute Ideen um Blubberwasser zu machen :D
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hallo,

die erste Maschine ist angekommen. Sieht ganz ordentlich aus:
Bild
Natürlich auch erstmal aufgeschraubt:
Bild
Das unten links scheint ein Filter zu sein. Die Ausgangsdüse hat eine Heizung, was das Danfossteil, das über ein T-Stück am CO2-Schlauch hängt, macht erschließt sich mir noch nicht.
Abgesehen, dass ich noch noch keine Ahnung habe, wie ich den 10mm Kunststoffschlauch an die Wasserleitung anschließen soll, stellt sich mir die Frage, was ich wie reinigen sollte.
Das Teil ist Baujahr 2004 und war bis Oktober 2017 in einer Klinik installiert und wurde dort regelmäßig gewartet. Seitdem stand es unbenutzt in einer Garage. Wie habt Ihr das mit euren Kisten gemacht?

Danke
Jens
Pinzschrauber
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Pinzschrauber »

plottermeier hat geschrieben: stellt sich mir die Frage, was ich wie reinigen sollte.
ich schließe mich der Frage an.

Ich wollte bei meinem eigentlich nur die alten Schläuche erstezten, Filter raus und dann ca. 10l Wasser durchlaufen lassen.
Aber vlt hat ja jemand eine bessere (professionellere) Idee.
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

Das Danfossteil wird ein Drucksensor oder Fühler sein, der erkennt wenn die CO2 Pulle leer ist und dann kein Sprudel mehr rauslässt.
Die Heizung ist für die Hygienefunktion des Zapfhahns, der heizt sich immer mal wieder auf >60° auf, das soll gegen Bakterien helfen.

Reinigen: ich hab alles angeschaut und reingerochen, alles unverdächtig.
Also angeschlossen und Wasser durch, ein paar Liter. Dann probiert ob was grausig schmeckt. Nix. -> verwenden.

evtl. würde ich den Zapfhahn entkalken und im Kessel nach Dreck/Rost schauen. Der müsste restlos weg.


Glückwunsch zu der geilen Maschine.
Die Pumpe kost btw. >400€ gebraucht... Wenn du siehst, immer ausbauen und anschauen ob sie noch gehen.
Das sind sehr hochwertige, langlebige Pumpen. (Procon und Nachbauten) Hab vorgestern auch erst eine ausgeschlachtet.


Frage an Pinzschrauber: wozu Schläuche ersetzen? Ich würde anlasslos genau gar nichts machen und nur schauen.
Für Zapfanlagen gibts Reiniger, aber der ist hier unnötig, weil es sich um reine Wasseranlagen handelt. Da kommt idr kein Dreck rein.


zum Wasseranschluss: Ich hab Festo-Verschraubungen und PUN Schlauch genommen. Hält auch seit x Jahren daheim.
Auch Festo-Steckkupplungen gehen.. alles kein Problem.

im Gastro-Bereich gibts noch die Steckanschlüsse von "John Guest", die könnt ihr auch mal anschauen.
Oder n Stück Hydraulikschlauch nehmen... Das ist komplett wurscht.

für Steckanschlüsse hier gucken:
https://www.schankanlagen-fachbetrieb.d ... edfitting/
berlinerbaer
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von berlinerbaer »

Virtex7 hat geschrieben: Für Zapfanlagen gibts Reiniger, aber der ist hier unnötig, weil es sich um reine Wasseranlagen handelt. Da kommt idr kein Dreck rein.
Wenn die mit Wasser im Gerät gelagert wurde, sieht das allerdings anders aus. Das wird nach ein paar Wochen zu einer ziemlich schleimigen Mompe, die man definitiv nicht trinken möchte ...
Osttiroler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Osttiroler »

Keine Panik.
Das sind reine Wasserspender. Da ist keine Reinigung vorgeschrieben. zumindest war sie es vor ein paar Jahren, als ich das noch beruflich gemacht habe nicht.
Wenn die Maschine funktionierend abgebaut wurde, ist das Wasser im Kessel unter Druck mit CO2 angereichert.
auch wenn der Druck mit der Zeit entweichen sollte ist das Wasser immer noch leicht "kohlensauer" und ist daher schon besser als "normales" Wasser.

Ich hatte schon Karbonatoren, die nach Abbau der im Gebäude montierten Anlage natürlich drucklos aber nicht ganz leer waren.
Jahre später wieder in Betrieb genommen. Gefüllt und mal einen kleinen Gastro-Milcheimer (5l) voll Soda gezapft fürs bessere Gefühl des Kunden.
Maschine läuft.
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hallo,
danke für die Info. Hatte auch erst den Plan, alles einmal auseinander und reinigen, aber die Komplexität der Maschine und der Momentane Zustand (ist zurzeit alles dicht) verbieten das wohl.
Hinterher zischt es bestimmt irgendwo...
Kann man in den Kessel sinnvoll reingucken? Ich mach da morgen mal ein Foto von. Was würdet Ihr mit dem Filter machen, Tauschen, Rausnehmen, Reinigen, in Ruhe lassen? der Filter hängt nach dem Kessel vor dem Zapfhahn. Ich gehe auch davon aus, dass die Geräte die sonst irgendwo aufgestellt werden, nicht vorher vollständig gereinigt und steril wurden. Auf der letzten Openairfete hingen die am Gartenschlauch. Wahrscheinlich ein Jahr nicht benutzt.
Unsere Kiste auf der Arbeit hat ne 12W UV-Funzel in der Kammer. Könnte aber auch eher Marketing sein.

Bis bald
Jens
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Finger
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Finger »

Moin Jungs,

ich kann jetzt auch Vollzug melden :mrgreen: https://www.fingers-welt.de/gallerie/ei ... /karbo.htm

Ciao,

Chris.
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Fritzler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Fritzler »

Ein interessantes FET Schaltbild haste dir da ausgedacht in karbo14.jpg.
So spart man sich den nervigen Mittelpin zu malen und der PFeil fpr N/P MOS kommt ans Source Beinchen :geek:
radixdelta
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von radixdelta »

Ich habe noch etwas Bierzapfgeraffel rumliegen, habe ich mal gesammelt um eine Zapfanlage mit Fasskühlschrank zu bauen. Nun trinke ich aber nunmal das Bier lieber aus der Flasche und würde das höchstens 1-2x im Jahr wirklich benutzen. Die Geschichte vom aufkarbonatisierten Bier hat mich dann aber auf folgende Idee gebracht:

Bierfass mit Wasser füllen und in den Kühlschrank. CO2 dran und in ruhe karbonisieren lassen. An den CO2-Anschluss am Keg-Adapter kommt ein T-Stück, darüber fülle ich Wasser manuell nach. Damit ich weiß wann das Fass voll ist stelle ich eine Waage drunter. Damit der Wasserdruck reicht stelle ich die Kohlensäure ab und Zapfe erstmal noch 'ne Flasche Wasser, dann Nachfüllen, dann Kohlensäure wieder an. Das ist zwar alles unkomfortabel, aber besser als Wasserschleppen allemal. Wenn das Fass doch mal leer läuft ist es halt Pech und doof, aber kein Beinbruch. Ich brauche sicherlich nicht mehr als 10l/Tag.
Später würde ich gern noch so einen Osmoseapparat mit Remineralisierung hinzufügen (und einen weiteren Hahn für Osmosewasser für den Bügelapparat). Weil da oft ein kleiner Tank dran ist soll der Apparat dann auch in den Kühlschrank mit rein, damit das Wasser frisch bleibt.
Schön an der Lösung wäre daß man bei Bedarf die Sprudelversorgung zugunsten eines kühlen gezapften Hopfenkaltgetränkes einstellen könnte, manchmal muss man Prioritäten setzen.

Ziel ist übrigens das bescheuerte Leergut los zu werden. Die kleinen Sprudler mit Glasflaschen haben nur 0,6l Inhalt und die Flaschen sind nicht Stapelbar und teuer und so, die Plastikflaschen sind nur am Anfang toll. Das ist doch nicht praktikabel auf Dauer.

Wie lange geht eine mechanische Personenwaage genau genug wenn sie stets belastet wird? Gibt es bessere Ideen als eine Waage?
Hat das ganze eine Chance so zu funktionieren?
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

berlinerbär: ist das eine Erfahrung oder eine Vermutung?

meine Erfahrung spricht gegen deine Aussage... In den Kesseln ist eig immer Rest-CO2, da rottet nichts in relevanter Menge.
doofi
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von doofi »

@Radixdelta
"Aufblubbern" im normalen Edelstahl-Bierfass funktioniert definitiv. Habe ich in Benutzung. Allerdings fülle ich nicht kontinuierlich nach. Ich hab im Sommer ein 30l-Wassserfaß im kalten Keller stehen und das wird alle paar Tage manuell aufgefüllt. Stinknormaler Kompensatorhahn dran.
Habe immer so 2-2,5bar CO2-Druck drauf bei ~12° Wassertemperatur. Blubbert ganz hervorragend.
Ich sehe absolut keinen Grund, wieso Deine T-Stück-Idee nicht funktionieren sollte. Rückschlagventil in die Gasleitung würde ich vielleicht noch einbauen.

Edit:
Es gibt Wägezellen/Kraftaufnehmer die für Dauerbelastung geeignet sind. Z.B. für die Flaschenwaage im Klimaanlagennachfüllgerät und im Campingbedarf zum Gasflaschendraufstellen im Wohnmobil.
radixdelta
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von radixdelta »

Also wenn das bei 12° schon gut funktioniert dann ist das mega, und 2,5bar Druck habe ich locker auf der Leitung, das macht die Sache viel einfacher.

Ich muss das mal ausprobieren ob man mit normalem Wasserdruck überhaupt das Fass überfüllen kann, der Druck steigt ja beim Füllen an, das könnte dazu führen das man füllen kann bis es aufhört zu rauschen. Wenn das Funktioniert könnte man das auch halbautomatisch machen und das Füllen mit einem Taster triggern.
doofi
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von doofi »

Geile Idee. Kann man ja so einen Caleffi-Druckminderer für Kupferbadeöfen davorhängen, Magnetventil und ab dafür.
Es juckt in den Fingern...
Pinzschrauber
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Pinzschrauber »

Hallo Zusammen!

Ich hab mein Blubbergerät nun auch endlich verbaut:
Arbeitsplatte gelöchert (War WAF-technisch hoch riskant, ist aber alles gut gegangen)
Bild
Die neuen Schläuche eingefädelt
Bild
Von oben siehts final so aus
Bild
Der Rest sitzt darunter, wurde viel enger als erwartet
Bild

Verluste gabs leichter auch. Der Anschluss vom stillen Zapfhahn leckt.
Bild
Kann mir jemand verraten wo ich sowas herbekomme?

Danke und schönen Abend!
Osttiroler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Osttiroler »

Das Teil nennt sich Jochfitting
Gibts mit Gewinde 7/16 UNF 1/2 BSF, mit Schlauchtülle oder wie auf deinem Bild mit (evtl John Guest) Stecksystem.
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Da sie aus nem Krankenhaus stammt hab ich meine Kiste nun doch mal komplett zerlegt, gereinigt desinfiziert und erst dann in Betrieb genommen. Eingangsschlauch und Zapfdüse waren leicht vergubbelt, dazwischen sah es gut aus. Zwei John Guest Kupplungen sind undicht (War schon vor dem Zerlegen so). Weiß jemand, ob man die inneren Dichtringe irgendwo nachbekommt?
Nun zu meinem Problem damit. Die Kiste hat nen 1l Kessel. Wenn ich 400ml zapfe passiert erstmal nichts. Wenn ich dann nochmal 400ml zapfe, dann springt die Pumpe an und füllt den Kessel wieder auf. Zapfe ich nun ein drittes Glas, dann hat das fast kein CO2 (weil es ja erstmal ne Weile dauert, bis es gelöst wird). Ist das bei Euch auch so?
Osttiroler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Osttiroler »

Wenn ein Karbonator genug CO2 Druck und genug Wassereinspritzdruck hat, kannst du kontinuierlich zapfen.
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hi,
hatte ich auch so in Erinnerung. CO2 hat knapp 7 bar, Wasser muss ich mal messen.
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

wenn der bei 7 bar nicht kontinuierlich geht, ist was mit dem Ding oder er hat keine gescheite Eindüsung.

Mein Eigenbau läuft mit 4bar durch so lange man den Zapfhahn hält und CO2 da ist.
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hi,
hab es gefunden, der Wasserschlauch war fies abgeknickt. Ich vermute, die Kiste konnte so nicht gut einspritzen. Das wird da irgendwie reingetröpfelt sein und dann hat sich die Pfütze nur langsam mit CO2 gesättigt.
Nun blubbert es :-)
Kerko
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Kerko »

Ich hätte da mal eine Frage an die Carbonator Experten.

Und zwar habe ich einen Carbonator selber gebaut und eigentlich funktioniert der auch ganz passabel. Es gibt nur ein Problem mit dem Zapfen.

Meine Einspritzdüse ist so konstruiert, dass sie einen kräftigen Wasserstrahl senkrecht nach unten in den Carbonisierbehälter richtet der den Inhalt im Kessel ordentlich in Bewegung versetzt um eine gute Durchmischung zu erhalten.

Wenn ich jetzt zapfe während die Pumpe läuft, drückt es mir über die Entnahmesteigleitung mehr CO2 als Wasser raus und es spritzt ganz fürchterlich.

Wie lösen die professionellen Geräte das? Spritzen die mehr einen Wassernebel ein oder haben die irgendwelche Prallbleche im Kessel?
Osttiroler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Osttiroler »

Von Prallblechen weiß ich nichts. Wenn welche eingeschweißt wären, könnte man das aber ziemlich sicher an Schweißnähten längs am Kessel sehen.
Wie weit nach unten geht dein Steigrohr?
Eventuell hilft es auch, den Wasserstand im Behälter höher einzustellen.
Kerko
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Kerko »

Also der Druckbehälter besteht aus einem Edelstahlrohr mit 120mm Durchmesser und 400mm Länge. Das Steigrohr geht bis ganz nach unten in den Behälter.

So sieht das aus: Bild

Das Steigrohr ist an dem Anschluss rechts hinter dem Sicherheitsventil.
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hallo,

meinen Respekt für den Selbstbau! ich hab ja nun zwei hiervon. Da sind übrigens keine Prallbleche drin.
Bild

Nun hab ich die erste Maschine von innen und außen gründlich gereinigt, einen neuen Filter eingesetzt. Einige Undichtigkeiten behoben und nach Herstellervorgabe desinfiziert. Das Wasser schmeckt prima, hat mir aber etwas zu wenig Kohlensäure. Ist mehr so medium...

Heute beim Testen der zweiten Maschine fiel mir auf, dass sie ordentlich mehr Blubber macht. Auch die objektive Messung bestätigte das.

Bild

Ich hab beide Male mit 7 Bar CO2 geblubbert, die eingestellte Temperatur war ähnlich. Woran kann das liegen? Habt Ihr Ideen?
Kerko
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Kerko »

Also bei mienem Selbstbau war es sehr wichtig, wie stark das Wasser beim einspritzen durchmischt wurde. Meiner arbeitet aber auch bei 3 bar.

Kann man bei deinen Geräten zufällig die Einspritzdüse rausschrauben und sich mal ansehen?
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hallo,

ich denke gar nicht mal, dass zu wenig CO2 gelöst wird, sondern, dass das Blubberwasser beim Ausschank Schaden nimmt. Wenn ich das Gas abdrehe bleibt der Druck über Tage fast konstant. Wäre zu wenig im Wasser gelöst, würde der Druck in ein paar Stunden abnehmen, weil CO2 ins Wasser geht. Ich hatte vorher ein Fass mit Hahn. Wenn ich einfach ein Glas gefüllt habe, war wenig CO2 im Wasser. Wenn ich eine Flasche dicht aufgesetzt habe, so dass sich ein Druck darin aufbauen konnte, war das Wasser wie gekauft. Es scheint wirklich schwierig zu sein, das Wasser vorsichtig genug zu entspannen.
Ich werde mir morgen mal den elektrischen Kompensationshahn genauer ansehen...
Die Düse ist bei meinem Gerät fest eingeschweißt. Von oben sieht es so aus, als sei das einfach nur ein loch mit 0,8- 1 mm.

Bis bald
Jens
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Finger
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Finger »

Unsere Kiste hat offensichtlich ein Leck, die Flasche (6kg) war gestern leer Gotteslästerlichfluch :evil:
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

ach fuck.

such das mit Lecksucherspray, Helium wird da nicht benötigt..

Vergiss dabei nicht, auch Druckminderer und alle Schlauchverbindungen abzugrasen, va. letztere zischeln gern mal ab.
Schlauchverbinder auch mal bewegen...
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Finger
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Finger »

Mach ich, steht schon im Trockendock, ich nehm meistens Seifenwasser. Hat gekauftes Lecksuchspray da Vorteile? Dann würde ich ne Dose kaufen....
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Ist schon etwas schöner, z.B. über Kopf, weil es nicht so tropft. Hab da aber trotzdem Spüliwasser in ner Pumpspraydose. Beim Lecksuchspray haben mich die ganzen Warnhinweise auf der Dose geschreckt. Ist ja immerhin für Trinkwasser...
Ich hatte drei Undichtigkeiten. Einmal Übergang Druckminderer-Schlauch, undichte John-Guest-Verbindung (Dichtung hart nach 15 Jahren...) und ganz gemein: Ein feiner Riss einer Hartlötverbindung am Druckschalter. Ich mach jetzt gelegentlich abends die Absperrhähne an Druckminderer und Buddel zu, dann erkennt man am nächsten Morgen auch kleinste Undichtigkeiten sicher. Für Sicherheit bei der Wasserversorgung such ich noch nach ner Lösung. Vielleicht ein elektrisches Aquastopventil an den Hahn und das elektrisch parallel an die Pumpe klemmen?
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licht_tim
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von licht_tim »

Aquastopventil parallel zur Pumpe hab ich gemacht, funktioniert fast gut. Stilles Wasser bekommt man dann nicht mehr aus der Kiste raus, da läuft die Pumpe ja nicht. Das lösen bei mir jetzt eine Hand voll Relais.
Bei mir war der neu gekauft Druckminderer undicht, da hatte ich zuletzt gesucht.
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Finger
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Finger »

Das Aquastop-Ventil wird bei mir vom Wasserwächter gesteuert. Steht Wasser auf dem Boden, gehen Pumpe aus, Ventil zu und Pieper an.....
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Das mit der Pumpe bietet sich an, weil die bei meinem Moppel auch für stilles Wasser läuft, um das durch den Kompensationshahn zu quetschen. Außerdem ist stilles Wasser eher eine theoretische Anforderung.
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Alexander470815
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Alexander470815 »

Also ich wollte mir jetzt auch einmal so ein Gerät basteln, leider ist keins aufzutreiben, also Eigenbau.
Einen Edelstahl Behälter bekomme ich geschweißt, Eine Procon/Speck Pumpe hat sich schon gefunden.
Der Plan ist das Wasser möglichst Fein zerstäubt in den Behälter einzuspritzen (maximale Oberfläche, maximal gut?).
Abnahme dann über ein Steigrohr oder eben Anschluss unten.

Das ganze wird in einem Begleitkühler abgesoffen und das zuführende Wasser noch durch eine Rohrschlange geschickt.
Die Ursprüngliche Pumpe (250W!) fliegt raus, dafür kommt so ein kleines sparsames Rührwerk rein so das da ein bisschen Wasserbewegung drin ist.
Eine Begleitkühlung halte ich für überflüssig, da der Auslauf an der Spüle platziert wird kann man ja mal kurz Wasser laufen lassen (sind nur ein paar Meter Rohr).

Ein paar Fragen hätte ich noch,
was nimmt man da als Rohrleitung? HDPE Rohr habe ich irgendwo mal gelesen... Durchmesser?

Jetzt frisst Kohlensäure ja Kupfer, kann ich die Kühlschlange wo das Leitungswasser zuerst durch geht (nach der Pumpe) wohl trotzdem aus Kupfer machen?
Oder doch besser irgendwo Edelstahl Rohr auftreiben? (Bezugsquelle?).
Rein Theoretisch kommt die ja nicht mit dem CO2 in Berührung da das ja erst nach der Düse im Tank dazu kommt.

Das ganze braucht ja auch einen Kompensator Zapfhahn, welche speziell für Wasser habe ich nicht gefunden, geht da auch einer für Bier?

Rückschlagventile in Wasser und CO2 Leitung sind wohl auch eine gute Idee oder?

Wenn da noch jemand Teile hat und abgeben möchte wäre ich auch dankbar, so scharf auf einen Druckbehälter schweißen bin ich auch nicht :lol:
Aber ein Überdruckventil etc. bekommt das sowieso, Drucktransmitter zur Überwachung kommen auch überall dran (davon habe ich genug).
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Hallo,

ich kann eventuell zum Treffen noch welche bekommen, würden aber 250 Euro kosten (Neupreis war wohl weit mehr als das Zehnfache... )
In meinem Gerät ist der Vorkühler für das Wasser eine Spirale aus Edelstahl, die zusammen mit der Kühlspirale aus Kupfer in einen Aluklotz vergossen ist,
in dessen Mitte auch noch der Kessel sitzt...
Bei meinen Versuchen war der 39 Euro Kompensatorzapfhahn am Fass bei 6 bar nicht zu gebrauchen. Vielleicht funzt es bei weniger Druck.
Das Wasser hatte praktisch keinen Blubber mehr, während es unter druck in die Flasche gezapft dem gekauften um nichts nachsteht.
Der Kompensatorhahn bei meinem Fertiggerät war recht fummelig einzustellen...
Verschlaucht ist mein Gerät mit solchen Komponenten:
https://www.schankanlagen-fachbetrieb.d ... ch/?page=2
Da gibt es auch passenden Schlauch. Ich denke, man könnte sogar die Kühlschlange für die Vorkühlung draus machen.
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Finger
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Finger »

So, zwei Lecks gefunden, eines davon im Druckminderer. Schanksnlagenreiniger durch das ganze Gerät geschoben und jetzt schmeckts frisch und blubbert ...
plottermeier
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von plottermeier »

Mir hat es jetzt grade den zweiten Gastro Druckminderer zersemmelt. Es scheint wieder ein Riss in der Membran zu sein. Plötzlich zischt unbegrenzt Gas aus der Bohrung in der Druckeinstellschraube. Wenn ich die Öffnung zuhalte steigt der Druck, bis das Sicherheitsventil kommt...
Der erste Druckminderer ist beim Aufdrehen der Flasche kaputtgegangen. Der zweite jetzt einfach so. Plötzlich zischte es in der Küche...
Habt Ihr sowas auch schon gehabt? Kann man da was falsch machen? Ich hab ne 2 kg CO2-Flasche ohne Steigrohr, drehe das Flaschenventil immer vorsichtig und langsam auf und betreibe meine Kiste mit 5,5bar...
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Bastelbruder
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Bastelbruder »

Lassen sich diese Druckminderer aufschrauben oder ist das Qualitätsdingens zugebördelt?
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Andreas_P
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Andreas_P »

Bei mir auf der Arbeit gibt es seit vergangener Woche Wasserspender.
Die hören auf dem Namen aQto BASIC SE.
Virtex7
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Virtex7 »

plottermeier: nein, nie. und ich verwende recht hemmungslos Druckminderer vom Schrott und drehe die Ventile bei dem nicht-Druck der CO2 Flaschen auch nicht extra vorsichtig auf.
Minderer neu gekauft? Waren es gleiche?

wenns nicht anders geht, schreib mir mal eine PN.. vlt hab ich noch was. 5,5 bar braucht einen der größeren Minderer, aber das sollte gehen.
Osttiroler
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Re: Jede Menge Blubberwasser

Beitrag von Osttiroler »

aqto wollte uns letzten Sommer auch einen Spender aufstellen.
war dann auch zwei Monate im Testbetrieb.

Alle 8 Stunden Zwangsweise einen Krug unterstellen und Gerät spülen, egal, ob man alle viertelstunden vorher gezapft hat.
Zapfleistung war unter 1l/min. Erst zapfen dann hats erst nachgefüllt. Kommt gut bei 25 Mann, die in der 15 min Pause ihre Wasserflaschen füllen wollen.

Dann das Angebot: Aufstellung: mitte dreistellig.... Gerät stand schon zur Probe da und der Murkser, der das angeschlossen und mir das Eckventil dabei vernudelt hat, war keine halbe Stunde dabei.
Monatlich mitte zweistellig Miete, wohlgemerkt mit CO2.
Durften den Kasten dann mitnehmen.
Hab jetzt selber was gebaut. Material war alles lagernd.
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