Rezepte

Chili-Katalogisierung

• 
  Habanero Red: Schöne, große, rote Früchte, hoher Ertrag, sehr scharf
• 
  Sweet Hungarian: Längliche Früchte, sehr hoher Ertrag, kann man wie Paprika essen, keine Schärfe, schöner Geschmack
• 
  Vicentes Sweet Habanero: Guter Ertrag, kann man wie Paprika essen, keine Schärfe, schöner Geschmack
• 
  (Early) Jalapeno: Sehr hoher Ertrag, liebt warmen Standort (Gewächshaus, Südausrichtung), mittelscharf, kann auch grün/schwarz geerntet werden, ideale Sorte für Fleischsoßen, weil nicht zu scharf. Die Sorte Early Jalapeno reift schneller
• 
  Ecuadorian Sweet: Guter Ertrag, sehr feine, mäßige Schärfe, kann man so essen (aromatisch)
• 
  Bloody Butcher: Interessante alte Tomatensorte, relativ kleine Früchte, sehr schönes Aroma, feste Schale